Riblji gulaš sa krompirom

Sastojci

800 grama ribljeg mesa
500 grama krompira
200 grama luka
pire od paradajza
paprika
majoran
lovorov list
mleveni kim
brašno
100 grama ulja
peršun

Priprema

Komade ribe (bez kostiju) posolite, uvaljajte u brašno i ispržite na ulju. Na istom ulju ispržite luk, dodajte malo brašna i sve začine, pa zakuvajte sos. Krompir narežite na malo veće kocke i skuvajte ga u malo vode. Zakuvanim sosom prelijte kuvani krompir i dodajte prženu ribu. Sve skupa kuvajte još nekoliko minuta, pospite peršunom i poslužite.