Ribu očistiti i iseći na komade, pa staviti u pleh. Posoliti, preliti uljem i peći u zagrejanoj rerni. Kada bude polupečena dodati iseckano povrće i preliti kuvanim paradajzom. Pobiberiti i vraiti u rernu da se zapeče. Bećarac poslužiti vruć.
Sočivo sa belim lukom
Posne kiflice sa džemom
Kiflice od kokosa
Posne punjene paprike
Vanilice sa orasima
Riba punjena pečurkama
Pogačice sa sardinom
Medenjaci
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
Pita sa višnjama i borovnicom
Posna pita s jabukama
Kesten bombice sa višnjama
Bela riba na ekstra način
Punjene lignje
Pica sa tunjevinom
Dagnje na mornarski način (Cozze alla marinara)
Pastrmka u vinu
Orada s limetom i korijanderom
Orada u fišeku (Orata al cartoccio)
Pečen brancin sa povrćem
Punjene lignje na roštilju
Oslić u sosu od kisele pavlake
Alaska čorba
Riba na smederevski način