Sastojci
- 500 g očišćenog šarana
- 300 g očišćenog mesa soma i štuke
- 600 g luka
- so
- mlevena crvena paprika
- 50 g gusto ukuvanog paradajza
Riblji paprikaš
Priprema
Oljuštiti luk i izrezati ga na rezance. U lonac slagati komade ribe u redove, svaki pokriti slojem luka. Posoliti i zaliti sa 1 i po litar vode.
Kad provri, umešati papriku i paradajz. Kuvati oko 25 minuta. Kao dodatak mogu se poslužiti široki rezanci.
