Sastojci
- 1 kg crvenog pasulja
- 300 grama crnog luka
- 4 dl "venegret" sosa
- 1 veza peršuna
- so i biber
Pasulj prelijte hladnom vodom i ostavite da prenoći. Ujutru ga, kad nabubri, prokuvajte u dve vode dok ne omekša. Pasulj ostavite u vodi da se ohladi, zatim ga procedite, prelijte "venegretom" i dodajte crni luk isečen na rebarca. Posolite i pobiberite, pa prelijte "vengret" sosom. Pasulj stavite nekoliko sati pre služenja u frižider da bi se dobro rashladio.
Posna pita s jabukama
Pita sa višnjama i borovnicom
Kupus sa jabukama i krompirom
Vanilice sa orasima
Kolač od ovsenih pahuljica sa višnjama
Medenjaci
Kiflice od kokosa
Kesten bombice sa višnjama
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
Sočivo sa belim lukom
Bela čorba
Crvena pasulj čorba
Salata sa tunjevinom
Riblja salata
Salata od peraja mladog crnog luka
Salata od voća i povrća
Kiselo-slatka salata sa boranijom i tikvicama
Salata sa narom
Patlidžan u umaku od paradajza
Salata od pasulja i kukuruza
Salata od boranije sa tunjevinom
Salata od cvekle
Hladna salata
Šarena prolećna salata