Sastojci
- 10 pilećih bataka
- 500 g pirinča
- 100 g šargarepe
- 1 celer
- 2 zelene paprike
- 100 g crnog luka
- 150 g ulja
- 100 g paradajza
- lovorov list
- biber
- so
Pileći pilav (III)
Priprema
Na poprženi luk dodajte pileće batake, ispržite ih i posolite. Dodajte malo supe, nasečen celer, šargarepu, papriku, paradajz i začine. Dodajte zatim opran pirinač i zalijte dvostrukom količinom vrele vode. Poklopite i pecite u rerni na srednjoj temperaturi. Pilav servirajte s kiselim mlekom.
