Sastojci
- 250 grama mlevenog junećeg ili telećeg mesa
- 3 veće tikvice
- 3 jajeta
- jogurt
- origano
- peršun
- mleveni biber
- začin
- so
Tikvice u rerni
Priprema
Vatrostalnu posudu namazati margarinom u to staviti izmešane, na kolutove isečene tikvice sa malo soli, začina, bibera, rendane glavice crnog i belog luka seckanog peršuna i origana. 250 grama mlevene teletine preliti uljem dobro izmešati i ubaciti u pripremljenu posudu. Zapeći 20 min. pa preliti umućenim jogurtom sa tri jajeta. Ostaviti u rerni da se ohladi i ukrasiti kečapom.
