Šiš kebab

Sastojci

  • 1/2 kg jagnjetine bez kostiju
  • 1 veća zelena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • -- sastojci za marinadu --
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • kora i sok 1/2 limuna
  • 1 čen belog luka
  • 1/2 kašičice timijana
  • 1/2 kašičice origana
  • so

Priprema

Jagnjetinu nasecite na kocke i potopite u marinadu od limuna, maslinovog ulja, soka naseckanog crnog luka, zdrobljenog belog luka, timijana, origana i soli. Meso marinirajte najmanje dva sata. Crni luk i papriku nasecite na ploške veličine kockica jagnjetine. Meso, luk i papriku naslažite na ražnjiće i pecite na roštilju premazujući ostatkom marinade.

Bosanski recepti »
Glavna jela »

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima