Sastojci
- 2 jajeta
- 1 kg praziluka
- 150 g pirinča
- 2 kašike kisele pavlake
- kašika brašna
- biber
- so
Musaka od praziluka i pirinča
Priprema
Očistiti i oprati praziluk, pa ga iseći i pirjaniti na masti; Kad omekša, posoliti i pobiberiti. Opran pirinač skuvati.
Premazati masnoćom vatrostalnu posudu i ređati red praziluka, red pirinča.
Umutiti jaja sa pavlakom i brašnom i onda preliti musaku. Zapeći u zagrejanoj pećnici.
