Sastojci
- 1/2 kg mlevenog mesa
- 1/2 kg pire krompira
- 3 jajeta
- malo crnog i belog luka
- limunov sok
- prezle
- ulje
- biber
- so
Vezirski ćevap
Priprema
U dva puta mleveno meso stavite 2 žumanca, krompir pire, malo nastruganog crnog i belog luka, biber, so, pa sve dobro izmešajte. Napravite veće ćevape.
Ćevape uvaljajte u prezle, zatim u sneg od belanaca i pržite na ulju. Kada se ohlade, svaki ćevap prelijte majonezom od 1 žumanceta, 1 dl ulja i limunovog soka.
