Sastojci
- 2,5 l vode
- 1 kašičica soli
- 1 kg očišćenog mladog boba
- 2 glavice seckanog crnog luka
- 2 dl soka od paradajza
- 3 češnja belog luka
- so
- brašno
Staviti vodu da provri i kašičicu soli. Dodati očišćeni mladi bob, iseckani crni luk i kada je bob mekan dodati sok od paradajza, a gustinu doterati po želji, sa brašnom rastopljenim u malo hladne vode, izmaći sa vatre i dodati iseckani beli luk.
Teleće rolnice s celerom i susamom
Buritos
Juneći ramstek sa povrćem
Zapečene tikvice u bešamelu
Piletina sa 4 vrste sira
Punjene pečurke
Tortilje s pistaćima
Sočne ćufte
Jagnjeća kapama
Teletina sa lukom
Jednostavan đuveč
Svinjski file punjen pečurkama
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
Posne kiflice sa džemom
Bela čorba
Riba punjena pečurkama
Kolač od ovsenih pahuljica sa višnjama
Pogačice sa sardinom
Salata od pasulja i kukuruza
Vanilice sa orasima
Krompir sa pečurkama
Posne punjene paprike
Crvena pasulj čorba
Kesten bombice sa višnjama