Sastojci
- 2 plava patlidžana
- brašno
- so
Plavi patlidžan
Priprema
Naseći plavi patlidžan na režnjeve, po dužini, usoliti i ostaviti 15 minuta da stoji. Uvaljati svaki u brašno i peći na toploj plotni ili ringli šporeta.
-
Jagnjeća plećka sa kiselim mlekom
-
Krompir sa pečurkama
-
Pečeno pile u sosu od slatkog mleka
-
Krompir sa senfom
-
Krompir na bečki način
-
Kupus sa jabukama i krompirom
-
Đuveč
-
Rolnice od junećeg mesa
-
Bataci u sosu od pomorandže
-
Špikovana svinjska plećka
-
Teletina sa lukom
-
Ćuretina s lukom
-
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
-
Riba punjena pečurkama
-
Kupus sa jabukama i krompirom
-
Sočivo sa belim lukom
-
Kesten bombice sa višnjama
-
Posne punjene paprike
-
Posna pita s jabukama
-
Salata od pasulja i kukuruza
-
Posne kiflice sa džemom
-
Kolač od ovsenih pahuljica sa višnjama
-
Krompir sa pečurkama
-
Bela čorba