Posni medeni kolač

Priprema

U jedan sud staviti 200 g brašna, 50 g kristal šećera, malo sode bikarbone, istucani karanfilić i cimet, sok i koru od 1 limuna, 50 g samlevenih oraha, 2 kašike meda, pa sve zajedno umutiti i ostaviti pola sata da odstoji.

Sad testo izručiti na dasku za mešanje, oklagijom razvući teto samo ne veoma tanko, pa vaditi od testa pogačice.

Pogačice poređati na pleh, metnuti u rernu i peći na umerenoj temperaturi.