Čorba od kopriva

Sastojci

  • 1 kg lišća ili vrhova od kopriva
  • 2 l vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veza peršuna
  • 4 češnja belog luka
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike začina
  • 1 dl vinskog ili jabukovog sirćeta
  • so
  • malo vode

Priprema

Lišće ili vrhove od kopriva oprati i spustiti u kipuću vodu. Sitno iseckati glavicu crnog luka, isitniti barene koprive, pa čorbu začiniti brašnom razmućenim u hladnoj vodi, začinom, solju po ukusu, vinskim ili jabukovim sirćetom, iseckanim peršunom i belim lukom.

Posna jela »
Supe i čorbe »

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima