Sastojci
- 200 g bamija
- 600 g jagnjetine
- 300 g crnog luka
- beli luk
- ulje
- aleva paprika
- biber
- so
Đuveč s bamijama
Priprema
Bamije prelijte vrućom vodom i ostavite da stoje 10 minuta. Nasecite meso na veće komade, iseckajte crni luk i ispržite ga na ulju.Dodajte meso i prodinstajte. Dodajte zatim oceđene bamije, zdrobljeni beli luk, biber, alevu papriku, so i lagano dinstajte petnaestak minuta. Po potrebi zalijevajte vodom.
