Sastojci
- 200 g bamija
- 600 g jagnjetine
- 300 g crnog luka
- beli luk
- ulje
- aleva paprika
- biber
- so
Bamije prelijte vrućom vodom i ostavite da stoje 10 minuta. Nasecite meso na veće komade, iseckajte crni luk i ispržite ga na ulju.Dodajte meso i prodinstajte. Dodajte zatim oceđene bamije, zdrobljeni beli luk, biber, alevu papriku, so i lagano dinstajte petnaestak minuta. Po potrebi zalijevajte vodom.
Bosanska jajuša
Sarajevske kocke
Šiš kebab
Bosanski lonac (II)
Bosanske ćufte
Bosanski uštipci
Tikvice u rerni
Ćufte s kajmakom
Pileći pilav (III)
Bosanski lonac
Bosanske ćuftice od mesa
Pastrmka sa limunom
Zapečeno sočivo
Segedinski pileći gulaš
Pržena piletina na kineski način
Losos na roštilju
Pikantni plavi patlidžan
Patka u foliji
Zapečene tikvice u bešamelu
Tortilje s pistaćima
Svinjski file punjen pečurkama
Jagnjeće pečenje (jagnjeća rebra)
Pire od kelja na sremski način
Musaka od rendanog krompira