Sastojci
- 500 g ovčetine od buta
- 1 glavica luka
- 250 g šargarepe
- ulje
- biber
- so
Bosanska vešalica
Priprema
Ovčetinu narežite na deblje odreske. Svaki odrezak istucite, zarežite ga po sredini, ali ne do kraja, tako da odrezak dobije izgled kuke. Nauljite, posolite i pobiberite pa sa obe strane ispecite na roštilju. Pečene vešalice stavite na činiju i poslužite sa dinstanom šargarepom.
