Sastojci
- 250 grama svinjskog mesa
- 250 grama telećeg mesa
- 5 srednjih šargarepa
- 2 velike glavice crnog luka
- 2 srednja krompira
- 2 sezonske paprike
- paradajz po ukusu
Gulaš od svinjskog i telećeg mesa
Priprema
Sve sastojke iseckati na krupne komade. Najpre meso malo propržiti na ulju i dodati malo vode, a zatim sve krupno isečeno povrće staviti u šerpu i takođe malo prodinstati.Naliti otprilike litar vode i poklopiti.Kad bude skuvano, napraviti gustu zapršku, pa posuti začinom C i po ukusu dodati malo bibera.
