Pljeskavice od spanaća i indijskog oraha
Sastojci
- 100g sirovog indijskog oraha
- 200g nauta
- 500g spanaća
- 4 jajeta
- 3 kašike kukuruznog ili prosenog brašna
- 2 kašike golice
- 3 kašike ulja
- po 1 kašičicu soli, bosiljka i origana
- ½ kašičice mlevenog bibera
Priprema
Naut potopite u vruću vodu i stavite da odstoji 3 sata, zatim ga ocedite i sameljite. Očišćen spanać prelite proključalom vodom, posle 5 minuta procedite ga i iseckajte.Indijski orah sameljite. Umutite jaja, dodajte u njih iseckan spanac ,samleveni naut i indijski orah, golicu, brašno, ulje i sve začine. Sve izmešajte da se sjedini. Pravite pljeskavice, poređajte ih u pleh, u koji ste stavili pek papir i pecite u zagrejanoj rerni na 180C 25-30 minuta. Služite toplo uz salatu ili kiselo mleko. Prijatno
Nada
Pošaljite komentar