Prolećna salata
Sastojci
- 1 manja zelena salata (kristal, ledena...)
- 2 stabljike celera
- 8 čeri paradajza
- 1 crvena paprika
- ½ veze sremuša
- 20 listova rukole
- 50g pečenog semena suncokreta
- maslinovo ili bundevino ulje
- balzamiko
- so i biber po ukusu
Priprema
Operite dobro svo povrće, isitnite listove zelene salate, stabljike celera isecite na 1 cm širine, čeri paradajz na polovine, papriku na štapiće, dodajte sremuš, rukolu i suncokret. Začinite i sve lagano izmešajte.
