Sastojci
- 1 pile
- 5 glavica crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- 2 kašike ulja
- 3 jaja
- 200 g kisele pavlake
- so po ukusu
- biber po ukusu
Pileći paprikaš sa prelivom
Priprema
Izdinstajte seckani luk na ulju. Dodajte komade pileta, so i alevu papriku. Dinstajte poklopljeno 30 minuta. Dodajte malo vode, dalje dinstajte dok meso ne omekša.
Umutite 3 žumanceta, kiselu pavlaku i ulupan sneg od 3 belanceta. Sipajte na dinstanu piletinu i pecite u rerni dok ne porumeni. Služite toplo.
