Sastojci
- 400 g pilećeg belog mesa
- 2 pomorandže
- so
- 30 g gustina
- 2 supene kašike ulja
- 200 ml mleka
- 400 g njoka
- peršun
Piletina u oranž sosu sa njokama
Priprema
Meso iseći na šire trake i propržiti ga na vrelom ulju. Gotovo meso izvaditi iz tiganja, pa na istom ulju kratko prodinstati na kockice isečenu pomorandžu. Drugu pomorandžu iscediti, pa sok pomešati sa gustinom i naliti u tiganj. Postepeno dolivati mleko dok sos ne dobije željenu gustinu. Pred kraj dodati pripremljeno meso i ostaviti na vatri 2 minuta. Njoke posebno skuvati, pa jelo sa njima garnirati. Dodati peršun. Prijatno.
