Sastojci
- 1 pakovanje zamrznute zelene boranije ( 400g )
- 1 veza blitve
- 1 čen belog luka
- 100g pistaća
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 2 kašike maslinovog ulja
Zelena boranija sa blitvom
Priprema
U šerpu sipajte šolju vode, dodajte boraniju, so i majčinu dušicu i kuvajte 15-20 minuta. Operite i obarite blitvu ( 10 minuta u malo vode ). Izvadite blitvu iz tečnosti u kojoj se barila, isecite je na trake, pomešajte sa boranijom, dodajte sitno seckan beli luk, očišćene pistaće, biber, maslinovo ulje, sve promešajte i služite toplo. Prijatno.
Pošaljite komentar