Pire od slatkog krompira
Sastojci
- 2 batata (slatka kormpira)
- 1 kašičica soli
- po ½ kašičica mlevenog bibera i aleve paprike
- 1 kašičica peršunovog ili celerovog lista
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
Skuvajte u slanoj vodi batat isečen na kolutove (kuva se 15-20 minuta). Iscedite višak vode izgnječite batat, dodajte sve začine i promešajte da se sjedini. Služite sa mesom i salatom po želji. Prijatno
