Lovačke šnicle

Sastojci

  • 500 g šnicli po izboru, tanko sečeno
  • vegeta
  • 1-2 kašike brašna
  • ulje
  • 1 šargarepa
  • 1 čen belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 srednja krompira
  • pečurke po izboru
  • 200 g pavlake

Priprema

Šnicle posuti vegetom i dobro ih lupati čekićem za meso. Uvaljati ih u brašno i propržiti na ulju samo 30 sekundi (ili manje zavisi od šporeta) da dobiju zlatnu boju. Stavljati ih u vatrostalni sud, dodati na listiće ili kriškice isečen crni luk i pečurke, iseckati beli luk, sargarepu na kolutice, i na četvrtinu isečen krompir. Naliti vodom, pavlakom i kašikom brašna. Dodati vegetu ili so po potrebi. Poklopiti i peći 1 - 1,5 sati na 150-170°C.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.