Sastojci
- 150 g masnog tvrđeg sira
- 4 paradajza
- 2 paprike
- 2 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 1 ljuta papričica
- 0,5 dl ulja
- kašika peršunovog lišća
- so
Šopska salata
Priprema
Paprike ispeći, oljuštiti, a zatim ih iseckati i pomešati sa iseckanim paradajzom i crnim lukom. Dodati sitno iseckanu ljutu papričicu, isitnjen sir i isečena tvrdo kuvana jaja.
Posoliti, posuti uljem i sve izmešati. Salatu ukrasiti peršunovim lišćem.
