Salata od šargarepe, kelerabe i kupusa
Sastojci
- 2 šargarepe
- 1 manja keleraba
- ¼ glavice mladog kupusa
- po 1 kašika semena suncokreta, golice i brusnice
- so, biber
- bundevino ulje
- sok od ½ limuna
- 2 kašičice crnog susama
Priprema
Izrendajte šargarepu i kelerabu i prelite limunovim sokom. Isecite tanko kupus, posolite i pobiberite po ukusu, dodajte crni susam, suncokret, golicu i brusnicu i sve pomešajte sa šargarepom i kelerabom. Začinite uljem i izmešajte lagano. Ostavite da salata odstoji najmanje 2 sata pre služenja da semenke omekšaju. Prijatno
Pošaljite komentar