Sastojci
- 400 g belog pilećeg mesa
- 300 g pileće džigerice
- 200 g šampinjona
- 100 g suve slanine
- 1 glavica luka
- biber
- so
Mešani pileći ražnjići
Priprema
Meso, džigericu, slaninu i šampinjone narežite na kocke, nabodite naizmenično na ražnjiće, posolite i pobiberite te pecite na roštilju sa obe strane. Za vreme pečenja premazujte masnoćom. Poslužite sa izrezanim lukom.
