Sastojci
- 300 g svinjetine od buta
- 250 g junetine od buta
- 150 g teletine od buta
- 200 g suve slanine
- 2 glavice luka
- crvena paprika (ljuta)
- biber
- so
Slavonski ćevap
Priprema
Meso narežite na kocke kao za ražnjiće, slaninu na trake, a luk na kolutove. Posolite, pobiberite i pospite crvenom paprikom pa ostavite na hladnom 1 sat. Potom nabadajte na ražnjiće, naizmenično, meso, slaninu i luk, nauljite i ispecite sa obe strane na roštilju. Pečeni ćevap poslužite sa zelenom salatom i salatom od krompira.
