Sastojci
- 500 g pilećeg filea
- 3-4 režnja slanine
- 300 g šampinjona
- 1 kisela pavlaka
- 1 kašika brašna
- 1 šoljica milijeka
- vegeta
- biber
Piletina sa gljivama
Priprema
Propržiti slaninu izrezanu na kockice, dodati piletinu izrezanu na kockice i malo soli ili vegete po ukusu i propržiti. Smjesu istresti u vatrostalnu posudu. Gljive izrezati na listiće i takođe prodinstati. Istresti gljive preko piletine. Sve zaliti pavlakom umućenom sa 1 kašikom brašna, mlijekom i malo soli i bibera po ukusu. Zapeći u rerni 20 min. Prijatno!
