Oguliti i očistiti pečenu papriku od semenki, malo ostaviti da se ocedi pa posoliti i pohovati. Propržiti luk i šargarepu da omekša pa dodati mleveno meso i pržiti dok tečnost ne ispari. Dodati so, biber, vegetu i sitno seckani peršun. Ređati red paprika pa red mesa i paprike na kraju. Jaja i pavlaka se umute pa se prelije preko paprika. Peče se na 200°C oko 20 min. dok ne porumeni malo. Služiti sa hlebom i kiselom pavlakom. Ako nemate puno vremena za spremanje, meso možete da propržite i da mu dodate jednu kesicu fanta za ćevapčiće i uštedeli ste dosta na vremenu. Ako imate više vremena možete na dno da stavite jedan red krompira i musaka je odmah bogatija. Prijatno!
Pošaljite komentar