Sastojci
- 250 g mlevenog mesa
- 0,5 kg spanaća
- 1 glavica crnog luka
- 1 glavica belog luka
- kašika brašna
- kašičica aleve paprike
- peršun
- 2 jaja
- 2 dl mleka
- so
Musaka od spanaća
Priprema
Prvo pripremiti fil. Propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka i glavicu belog luka. Dodati mleveno meso, propržiti ga malo sa lukom, zatim dodati brašno, alevu papriku, jednu i po kašičicu soli i malo peršuna. Sve dobro izmešati. Spanać očistiti i oprati, pa stavljati red spanaća, red fila i tako dok traje materijal. Zatim umutiti jaja, dodati šolju mleka i malo vode i time preliti jelo. Staviti u zagrejanu rernu da se zapeče oko 30 minuta.
