Ljuti pirinač
Sastojci
- 6 kašika pirinča
- 2 kašike ječma
- 3 kašike susama
- 2 kašike mlevenog lanenog semena
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika rena
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice krupno mlevenog bibera
- ½ veze peršuna
Priprema
Skuvajte pirinač i ješam u vodi u odnosu 1:3 ( kuva se 20-30min). Susam 5 minuta pecite u suvom tiganju stalno mešajući. U kuvan pirinač i ječam dodajte pečen susam, laneno seme,maslinovo ulje,ren, so, biber i sitno iseckan list peršuna pa sve promešajte. Služite toplo kao prilog uz meso. Prijatno
Pošaljite komentar