Riblje ćuftice sa bademom

Sastojci

  • 1/2 kg fileta somovine
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 1 kafena kašičica suvog bosiljka
  • 150 grama skuvanih i oljuštenih badema
  • 2 kašike soja sosa (nije obavezno)
  • 1 supena kašika gustina
  • biozačin i biber po ukusu
  • 1/2 litra supe od kocke za supu od povrća

Priprema

Ribu, luk i badem iseckati sitno (ili u blenderu), tako da se dobije masa pogodna za pravljenje ćufti. Dodati biozačin, bosiljak, biber, soja sos i gustin. Formirati kompaktnu masu i napraviti desetak pljosnatih ćufti. Pržiti ih u ugrejanom ulju. U to ulje doliti 1/2 litre vode i staviti kocku od povrća za supu. Umešati gustin ili brašno (3 supene kašike) u supu koja vri, tako da se dobije gustina žitkog sosa. Ovim sosom preliti ćuftice.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.