Sastojci
- 1/2 kg soje u zrnu
- 1/2 kg crnog luka
- 1/2 kg margarina
- 250 grama senfa
- so
- biber
Dobro operite soju, nalijte je toplom vodom i ostavite preko noći kako bi nabubrila. Zatim je skuvajte, procedite i ostavite da se ohladi. Crni luk sitno naseckajte i propržite na zagrejanom ulju. Prohlađenu soju sameljite, dodajte joj prženi luk, promešajte, pa još jednom sameljite. Soju pomešajte s rastopljenim margarinom i senfom. Pobiberite i sve dobro izmešajte dok se masa ne sjedini. Odložite u frižider da bi se ohladila i poslužite kao namaz.
Pečeni svinjski but
Slana torta od ćurećeg mesa
Posne punjene paprike
Teleće šnicle sa lukom i paprikom
Pileći paprikaš na španski način
Ćuretina sa suvim šljivama
Meksičke slane palačinke
Vojvođanski gulaš
Pohovana ćuretina sa krompirom i blitvom
Makarone sa povrćem i slaninom
Dinstane špargle sa susamom
Ćevapi
Kesten bombice sa višnjama
Posna pita s jabukama
Posne punjene paprike
Krompir sa pečurkama
Pita sa višnjama i borovnicom
Posne kiflice sa džemom
Salata od šargarepe i suvih kajsija
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
Kiflice od kokosa
Kupus sa jabukama i krompirom
Sočivo sa belim lukom
Kolač od ovsenih pahuljica sa višnjama