Goveđi gulaš

Sastojci

  • 1 kg junećeg buta
  • 1/2 kg crnog luka
  • beli luk
  • 1 babura paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 400 g paradajza (ili 2 dl soka od paradajza)
  • 2 dl crnog vina
  • lovorov list
  • so
  • biber
  • vegeta
  • aleva paprika

Priprema

Iseckani crni luk izdinstati dok ne bude staklast, zatim dodati alevu papriku, a potom iseckani juneći but. Dodati vrele vode toliko da pokrije sadržaj u šerpi. Paprike iseckati na male kocke, kao i paradajz i beli luk i dodati. Staviti lovorov list po želji i začine. Kuvati na laganoj vatri (što duže to bolje). Na kraju dodati crno vino i još malo kuvati. Servirati sa testom, pavlakom i kupus salatom. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.