Sastojci
- 0,5 kg svinjskog
- 0,5 kg telećeg mesa
- crni luk
- biber
- so
Ražnjići
Priprema
Meso iseći na komadiće veličine 3*3 cm, i neizmenično nanizati na štapiće, tako da na svakom štapiću bude ukupno 6 komada mesa. Peći na roštilju, pa pečene ražnjiće posoliti, pobiberiti i odmah služiti sa sitno iseckanim crnim lukom.
