Praziluk sa sirom

Priprema

Praziluk iseći na komade dužine 2cm pa prokuvati u slanoj vodi i ocediti.Jednu polovinu praziluka staviti u sud koji se može izneti na sto.Posuti biberom i izdrobljenim sirom.Sve prekriti slojem preostalog praziluka.Pripremiti mešavinu od brašna,jaja i ulja i preliti preko praziluka.

Peći u vreloj rerni da porumeni,a služiti sa ljutom salatom i turšijom.Ovo jelo se može spremiti i od starog luka isečenog na režnjeve.