Sastojci
- 10 mesnatih paprika
- margarin
- prezle
- brašno
- so
- beli biber
Mesnate parike oprati, osušiti, ispeći na plotni, očistiti od ljuske i posoliti. Rastopiti margarin, ali ne sasvim. Paprike uvaljati u brašno, u margarin pa u prezle. Poređati ih u vatrostalnu posudu i staviti da se peku u zagrejanoj rerni oko 10 minuta.
Kaluđerski kupus
Zapečeni prokelj
Zapečeno pileće belo meso
Pohovana piletina
Makarone sa povrćem i slaninom
Zapečene punjene paprike
Specijalitet sa ćurećim mesom
Piletina tanduri (murgh tandoori)
Pohovana ćuretina sa krompirom i blitvom
Musaka od tikvica
Ćureći karabatak sa šitake pečurkama
Rižoto sa koprivama