Sastojci
- 1-2 praziluka
- 2 kašike masti
- 0,5 kg pileće džigerice
- pola veze peršuna
- so i biber po ukusu
Pileća džigerica
Priprema
Praziluk sitno naseckati i propržiti na masti. Kad je praziluk pržen dodati opranu i na komade isečenu pileću džigericu. Sve pržiti petnaestak minuta uz povremeno dolivanje po malo vode. Pred kraj prženja jelo posoliti, pobiberiti i dodati sitno iseckan peršunov list.
