Balšića tava

Sastojci

  • 1 kg telećeg mesa bez kostiju
  • 100 g šargarepe
  • 100 g crnog luka
  • vezica peršuna
  • 2 dl pavlake
  • 5 dl mleka
  • 3 jajeta
  • 1 list lovora
  • so

Priprema

Meso isecite na komade, posolite, skuvajte sa šargarepom, lukom i lovorom i procedite. Složite komade u maslacem premazanu posudu i zapecite u vreloj rerni desetak minuta. Jaja umutite s pavlakom i mlekom, prelijte meso i zapecite dok ne porumeni. Ukrasite grančicama peršuna.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.