Sastojci
- 1 šolja kuvanog pirinča
- 2 glavice crnog luka
- 2 paprike (crvena i zelena)
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- 2 kuvane viršle
- so, ulje
- jabukovo sirće
Luk iseći na kolutove, paprike na rezance, a viršle i jaja na kockice. Sve izmešati sa pirinčem i preliti mešavinom ulja, sirćeta i soli.
Salata od praziluka, mungo pasulja i kukuruza
Engleska salata
Salata od boranije sa tunjevinom
Salata od cvekle i šargarepe sa đumbirom
Grčka salata (horiatiki – seljačka)
Salata od gambora sa krompirom
Salata od krastavca sa rukolom
Zelena salata
Kupus salata sa lukom i nevenom
Kiselo-slatka salata sa boranijom i tikvicama
Hladna salata
Krompir salata s celerom