Sastojci
- 300 grama mladog spanaća
- 200 grama svežih šampinjona
- 1 kašika senfa
- malo zelene salate
- 1 limun
- maslinovo ulje
- peršun
- so
Posna salata od spanaća
Priprema
Operite spanać i zelenu salatu, pa ih trešenjem prosušite. Isecite ih na rezance. Pečurke takođe operite, pa ih nasecite na tanke rezance i potopite u malo vode u koju ste prethodno nacedili sok od limuna. Sve dobro izmešajte, pa prelijte mešavinom maslinovog ulja, limunovog soka, senfa, peršuna i soli.
