Sastojci
- 4 pileća bataka
- 4 bela mesa
- 3 kašike brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice čilija
- 1 dl mleka
- 2 jajeta
- 6 kašika prezli
- ulje
- so i biber
Pohovana piletina
Priprema
U dubok tanjir ulijte mleko. U drugom pomešajte papriku, čili, so i biber. U trećem umutite jaja sa kašikom ulja. U četvrti sipajte mrvice.
Sve komade piletine umočite tim redom u tanjire pa pržite 5-6 minuta u dubokom ulju. Prženu piletinu složite u nauljeni pleh pa pecite još 25 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni.
Ukrasite peršunom.
