Sastojci
- 4 bataka
- 1 kg krompira
- 300 g pirinča
- 2 glavice crnog luka
- malo aleve paprike
- mast ili ulje
- so
U posudu za pečenje ređati sitno seckan crni luk, krompir isečen na kolutove i opran pirinač. Umešati malo aleve paprike. Preko mase poređati prokuvane batake i preliti masnoćom. Zaliti vrućom supom od bataka i onda peći u pećnici.
Jagnjeća plećka sa kiselim mlekom
Svinjske šnicle punjene fetom, maslinama i nanom
Musaka
Krompir s prazilukom
Ćuretina s lukom
Pirinač sa kelerabom
Juneći ramstek sa povrćem
Teleće šnicle sa lukom i paprikom
Pirinač sa povrćem
Teleća džigerica sa šunkom
Ćureće rolnice sa paradajzom
Pržena jaja sa slaninom