Sastojci
- 8 jaja
- 100 g ulja
- 150 g slanine
- so
- 1 kg slatke paprike
- 25 g ljute paprike
- 8 većih paradajza
- 3 čena belog luka
- 100 g sredine hleba
- puter
Iseći paradajz i papriku na komadiće i propržiti ih na ulju dok voda ne ispari. Dodati izgnječen beli luk. Odvojeno ispržiti jaja sa komadićima slanine. Obe mase pomešati i dodati malo putera i izmrvljene sredine hleba.
Brz čokoladni mus
Francuske ptičice
Ratatuli
Torta od limuna
Zapečene tikvice u bešamelu
Kuvani ratatuj
Pariski mus
Kroasani
Teleće šnicle u belom vinu
Aspik
Oslić u sosu od kisele pavlake
Francuska čorba od crnog luka
Zapečene tikvice u bešamelu
Piletina sa maslinama i suvim šljivama
Teleći kotleti sa povrćem
Bečka šnicla
Jagnjetina u sosu od mirođije
Slana torta od ćurećeg mesa
Pohovana ćuretina sa krompirom i blitvom
Piletina sa 4 vrste sira
Kuskus sa povrćem
Špikovan but sa pudingom od parmezana
Pikantni plavi patlidžan
Jagnjetina sa sokom od paradajza