Iseći paradajz i papriku na komadiće i propržiti ih na ulju dok voda ne ispari. Dodati izgnječen beli luk. Odvojeno ispržiti jaja sa komadićima slanine. Obe mase pomešati i dodati malo putera i izmrvljene sredine hleba.
Francuske ptičice
Francuski krompir
Burgundski umak
Francuska supa od belog vina
Riblji sos sa vinom
Teleće šnicle u belom vinu
Sos Bernez
Espanjol sos
Bešamel sos 2
Bešamel sos
Sos Vinegret
Velute sos 2
Kuvana junetina u sosu od mirođije
Pileće šnicle u sosu
Vranjanska pljeskavica
Grašak sa pirinčem
Gurmanski gulaš
Kijevski kotlet
Pečena piletina s umakom i limunom
Ljuta kineska svinjetina
Restovano belo meso s šampinjonima
Govedina u pavlaci
Svinjska šnicla u aluminijumskoj foliji
Pošaljite komentar