Sastojci
- 250 g teletine
- 500 g presne šunke
- 2 žumanca
- 1 celo jaje
- 3 kašike mrvica
- 3 kašike paradajz pirea
- ½ šolje iseckanih pečurki
- 1 šolja vrelog maslaca
Pašteta od šunke
Priprema
Teletinu i šunku sameljite dvaput. Dodajte žumanca, celo jaje, mrvice, paradajz pire i pečurke. Dobro izmešajte, oblikujte veknicu i pecite je sat vremena povremeno zalivajući vrućim maslacem. Paštetu servirajte ohlađenu s prilogom od povrća.
