Sastojci
- 500 g junetine
- 200 g šampinjona
- malo belog vina
- 100 g putera
- malo brašna
- so
- biber
Junetina sa pečurkama
Priprema
Šnicle izlupati, posoliti, uvaljati u brašno, pa poređati u šerpu. Preliti vinom i rastopljenim buterom i lagano dinstati. Kada je upola mekano, dodati iseckane šampinjone i još malo dinstati.
