Proja sa ajvarom
Sastojci
- 300 g kukuruznog brašna
- 150 g pšeničnog (ovsenog ili ječmenog) brašna
- 1 dl ulja
- 4 dl kisele vode
- 1 kašičica soli
- ½ praška za pecivo
- 2 kašike ajvara
Priprema
Sjedinite obe vrste brašna i dodajte so i prašak za pecivo. U ovu masu postepeno dadajte kiselu vodu, ulje i na kraju ajvar. Sjedinjenu masu, pecite 30 minuta u podmazanom plehu, u prethodno zagrejanoj rerni na 200C. Prijatno!
