Sastojci
- po 100 do 150 g ovčijeg, telećeg ili goveđeg mesa
- 2 do 3 koktel kobasice
- 100 g slanina sušene na dimu
- 3 do 4 paradajza
- so
- ulje
Mešano meso
Priprema
Meso i slaninu nasečemo na parčad debljine 1 centimetar i nataknemo na ražnjiće naizmenično sa paradajzom i kobasicama. Sve zajedno premažemo uljem i pečemo oko 20 minuta na roštilju. Nakon toga posoliti meso i po želji posuti biberom ili paprikom.
