Sastojci
- 1/2 kg goveđeg buta
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- aleva paprika
- 8 kašika ulje
- 2 glavice crnog luka
- 1/2 kašičice belog luka
- 1 kašika soja sosa
- 1/2 kocke za goveđu supu
- 1 kašika gustina
- đumbir, cimet
Govedina s paprikama
Priprema
Sitno iseckajte meso, pa ga na jakoj vatri kratko propržite. Dodajte luk isečen na deblje listiće i papriku isečenu na trake. Kratko propržite, pa dodajte pola kašičice mešanih začina (đumbir, cimet, aleva paprika). Pržite dok sok iz tiganja ne ispari. Pola kocke za supu rastvorite u 1 dl hladne vode, pomešajte 1 kašiku gustina i 1 kašiku soja sosa, pa prelijte meso i mešajte dok ne proključa.
