Mađarski polumeseci

Sastojci

  • 250 g maslaca
  • 250 g kisele pavlake
  • 700 g brašna
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • 20 g kvasca
  • kora od 1 limuna
  • prstohvat soli
  • 150 g oraha
  • 1 dl mleka

Priprema

Dobro umutite maslac, kiselu pavlaku, jaje, šećer, so i kvasac. Dodajte brašna. Zamesite.

Podelite na 10 jufkica i ostavite da stoji pola sata. Svaku jufkicu oklagijom razvucite debljine 0,5 cm i isecite na 8 delova.

Od mlevenih oraha, mleka i cimeta napravite kašu. Na svaki deo stavite malo mase od oraha, preklopite i oblikujte u polumesece. Pecite na umerenoj toploti i uvaljajte u šećer u prahu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.